ИП Медунецкий В. Т. завоевал «золото» премии «Лидеры промышленности Республики Беларусь»

По итогам II Республиканского конкурса "Лидеры промышленности Республики Беларусь" предприятию присужден Диплом I степени в номинации «Техника года» за продукт «Прицеп смокер-гриль МВТ W1-AL16».

ИП Медунецкий Вячеслав Тимофеевич - малое частное предприятие, которое производит прицепную технику различного назначения. Продукция, изготавливаемая компанией, имеет товарный знак «МВТ» и отвечает необходимым техническим требованиям и нормам, принятым в нашей стране. Прицеп смокер-гриль МВТ W1-AL16 (далее – прицеп смокер-гриль) представляет собой комбинированный прицеп-фургон для выездной торговли и стационарного использования, состоящий из двух отсеков. В первом отсеке происходит приготовление пищи: копчение с использованием смокера или коптильного шкафа, жарка, приготовление пищи на углях и т. д. Отсюда и название изделия (smoke в переводе с англ. – «дым», grill в переводе с франц. – «жарить»). Во втором отсеке изделия осуществляется торговля продукции и обслуживание покупателей.

Основной функцией данного изделия является приготовление и продажа пищи (мясной продукции, супов, каш и т. д.), в том числе методом горячего копчения (с использованием смокера). Изделие работает на углях, дровах и природном газе. Уникальностью прицепов смокер-грилей, изготавливаемых Индивидуальным предпринимателем Медунецким Вячеславом Тимофеевичем, является размещение смокера и приготовление пищи с его использованием непосредственно в самом кузове прицепа.

Кухонный отсек оснащен системой принудительной вентиляции, благодаря которой воздух стабильно и непрерывно поступает в фургон вне зависимости от внешних погодных условий. В данном отсеке предусмотрена система подвода и отвода воды и наличие дренажных решеток для слива воды при уборке кухни. Для удобства работы имеется стол из нержавеющей стали со сдвижными дверками, нержавеющая мойка на 2 чаши с водонагревателем. Отсек, в котором осуществляется обслуживание покупателей и продажа готовой продукции оснащен столами из нержавеющей стали, 2 большими окнами со сдвижными створками. Предусмотрен шкаф для инвентаря и посуды. Имеется 2 раскладных подиума, которые позволяют покупателям и продавцу общаться на одном уровне. Также на подиумах для удобства покупателей можно разместить столы и стулья.

Прицеп смокер-гриль имеет навес-маркизу по всей длине, который защищает от солнца и дождя, а для удобства работы в вечернее время имеются светодиодные светильники. Прицеп смокер-гриль изготавливается из материалов премиум качества. Кузов изделия выполнен из комбинированных сэндвич-панелей (пластик-утеплитель- нержавеющая сталь, оцинкованная плакированная сталь), которые отличаются продолжительным сроком службы и адаптированы для различных условий эксплуатации. Рама прицепа представляет собой сварную конструкцию с болтовыми соединениями и усиливающими перемычками. На раму методом горячего цинкования наносится защитное покрытие (оцинковка). Такая конструкция долговечна, надежна и удобна в использовании, поскольку позволяет перевозить тяжелые грузы даже по некачественному дорожному покрытию, а также оперативно производить ремонт и замену деталей неисправных элементов рамы, при необходимости.

222168, Минская область, аг. Барсуки, ул. Лесная, д.16