Ортофосфорная кислота

Используется при пайке в качестве флюса (по окисленной меди, по чёрному металлу, по нержавеющей стали), для исследований в области молекулярной биологии. Применяется также для удаления ржавчины с металлических поверхностей. Образует на обработанной поверхности защитную плёнку, предотвращая...

ОПИСАНИЕ Это неорганическое вещество, представляющее собой жидкость без цвета и запаха. При комнатной температуре испаряет влагу и превращается в твердые гигроскопичные кристаллы. Хорошо растворяется в органических растворителях и в воде. Применение Производство пищевой и реактивной фосфорных...

Ортофосфорная кислота зарегистрирована в качестве пищевой добавки E338. Применяется как регулятор кислотности в газированных напитках, например в Кока-Коле. По вкусу подслащённые слабые водные растворы ортофосфорной кислоты напоминают крыжовник.