Филе куриной грудки (бройлер), премиум-класс
Бескостное, без кожи филе грудки кур-бройлеров возрастом не более 50 дней.
Масса каждого филе — 300 граммов.
Содержание влаги: не более 74%.
Соответствие требованиям ГОСТ 31962-2013, СанПиН 2.3.2.1078-01 и ТР ТС 021/2011:
Без ГМО, фосфатов, консервантов.
Общее количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ): не более 1 000 КОЕ/г.
Первичная упаковка: прочный полиэтиленовый пакет.
Международный ветеринарный сертификат.
Сертификат соответствия/качества.
Протоколы лабораторных испытаний по микробиологическим и физико-химическим показателям.
Декларация об отсутствии ГМО.
Сертификат HACCP и регистрация на экспорт в
Поставки от 5 тонн.